Zimbru 7

Коньяк «Zimbru» 7» в этом сравнении показал себя настоящим молодцом и уверенно занял второе место, уступив только неожиданно мощному «Большой Приз КВ». Я его уже пробовал раньше, и он мне запомнился как очень достойный представитель, а сейчас он только подтвердил свой статус. По аромату он, честно говоря, немного подкачал и уступил лидерам — запах был преимущественно дубовый, с корой, с нотками сухофруктов, орешка и ванильно-шоколадной ирисочной сладости, но без яркой фруктовой взрывной компотности, которая была у «Большой Приз КВ» или у «Арарат Ани 7». По силе аромата он оказался на втором-третьем месте, хотя по спирту в аромате показал себя хорошо, без неприятных оф-нот. Но как мы знаем по опыту, аромат — это ещё не главное, и «Zimbru» 7» это лишний раз доказал.

Дальше началось самое интересное — вкус. И вот тут «Зимбру 7» развернулся во всей красе. Первый же глоток показал, что он лучше, чем «Арарат Ани 7», который до этого был одним из топов в моём алко-рейтинге. Вкус у «Арарат Ани 7» тёплый, согревающий, дубовый, шоколадный, с табачком, с цветами, с сухофруктами и приятной ирисочной сладостью. Глоток прикольный, с какой-то искринкой, и взрывающийся спиртик с хорошей «анестезийкой». Послевкусие долгое, насыщенное, никакой водянистости или пустоты. Он не такой резкий и навязчивый, как «Большой Приз КВ», но и не такой плавно-ровный, как «Арарат Ани 7». У него есть свой характер — цветочно-фруктовый, травяной, с карамельной ноткой. И он ни хрена не хотел уступать лидеру при прямом сравнении!

«Арарат Ани 7» в прямом сравнении с «Zimbru» 7» показался более лёгким, цветочным и правильным, но с менее интересным глотком и послевкусием. А вот дуэль с «Большой Приз КВ» была жаркой. «Большой Приз КВ» выиграл за счёт своей уникальной запечённо-фруктовой, почти поджаренной терпкости, мощного дуба и кислинки в глотке — это моя личная слабость, такие взрывные коньяки с характером. Но «Zimbru» 7» ни в коем случае не проиграл разгромно. На мой взгляд, если отодвинуть личные предпочтения, они одинаково хороши. Просто «Большой Приз КВ» оказался чуть ближе мне по вкусу, а «Zimbru» 7» — более классический, цветочно-сухофруктовый и, возможно, более понятный большинству.

В итоге «Zimbru» 7» занял в этой дегустации почётное второе место, обойдя «Арарат Ани 7» и тем более странного «Aradzor XO», который оставлял во рту какой-то вяжущий восковой налёт и быстрое послевкусие. И самое приятное — цена. За свои деньги он уделывает многие семилетние коньяки, которые я пробовал. В алко-рейтинге он немного подрастёт, но будет чуть ниже «Большой Приз КВ».