Описание
Где был замечен: “Ароматный Мир“, “ВинЛаб“, «Luding«, «Ашан«.
31-10-2025 – Derbend VSOP, Каспий КВВК и Дербент КВ — Часть 1:
Коньяк «Каспий КВВК» (Куп.26 — 16.05.2025 года розлива) в слепой дегустации занял третье место — и это стало для меня неожиданностью, ведь в прошлых сравнениях он показывал себя лучше. Поначалу аромат впечатлил: насыщенный, сухо-фруктовый, с ванильно‑дубовой глубиной и лёгкой травянистой ноткой. Казалось, что перед нами крепкий претендент на победу. Однако при дальнейшем знакомстве стали проявляться нюансы, которые не позволили ему подняться выше.
Во вкусе «Каспий КВВК» оказался менее гармоничным, чем ожидалось. Спирт проявился довольно резко, словно не до конца смешался с ароматической палитрой. Появилась колючая горчинка, которая в контексте других образцов выглядела скорее как недостаток, чем как особенность. Сухофрукты и ваниль, столь явные в аромате, во вкусе звучали приглушённо, а на первый план вышла дубовая жёсткость и лёгкая водянистость в послевкусии. Это не испортило впечатление полностью, но явно отделило его от других участников сравнения.
В сравнении с конкурентами «Каспий КВВК» проиграл и по сложности, и по балансу. «Дербент КВ» обошёл его за счёт более плотного, насыщенного вкуса и чёткой фруктовой ноты, а «Derbend VSOP» — благодаря выразительной сухо-фруктовости и приятной терпкости без излишней резкости.
В моём алко‑рейтинге «Каспий КВВК» опуститься отправится к «Кубань 8», но пока не уйдет ниже «Дербент КВ», т.к. в ближайшее время я повторю данное слепое сравнение с «Каспий КВВК» другого купажа и другой даты розлива. Возможно, в другом розливе он покажет себя ярче и в зависимости от результата, в рейтинге, выше «Кубань 8» «Каспий КВВК» точно не поднимется, а вот ниже «Дербент КВ» упасть может.
*****
03-11-2025 – Derbend VSOP, Каспий КВВК и Дербент КВ — Часть 2:
Коньяк «Каспий КВВК» во второй части слепой дегустации показал себя лучше, чем в прошлый раз, но всё же не дотянул до победы. В аромате он приятно удивил: сухофрукты, ваниль и лёгкий оттенок шоколада, слегка приправленные травянистостью и умеренной спиртуозностью. Поначалу казалось, что перед нами крепкий претендент на первое место — настолько гармонично звучали основные тона. Однако при более внимательном знакомстве проявились нюансы, которые не позволили ему обойти «Дербент КВ».
Во вкусе «Каспий КВВК» оказался довольно мягким и слаженным, с выраженной сладостью и приятной терпкостью. Спирт не резал, а скорее дополнял общую картину, не выбиваясь из ансамбля. Тем не менее, в сравнении с «Дербент КВ» он выглядел чуть проще: не хватило глубины, дубовой насыщенности и той самой «компотной» плотности. В послевкусии тоже не было ничего выдающегося — лишь лёгкая горчинка и намёк на сухофрукты, без ярких акцентов.
В тройке участников «Каспий КВВК» занял второе место, уверенно обойдя «Derbend VSOP», но уступив «Дербент КВ». Это говорит о том, что коньяк не провалился, а показал достойный уровень — особенно если учитывать его цену. Он не претендует на звание «великого», но вполне способен порадовать тех, кто ищет приятный, сбалансированный напиток без резких граней. В нём чувствуется работа с дубом и выдержка, хотя и не такая выразительная, как у лидера дегустации.
В моём алко‑рейтинге «Каспий КВВК» теперь опустится до отметки в 4 балла — это справедливая оценка, учитывая результаты слепой дегустации. Дата розлива 10.09.2025, купаж № 01. Возможно, в другом розливе он проявит себя ярче, но в этот раз ему не хватило той самой изюминки, чтобы подняться выше. Тем не менее, за свою цену он остаётся интересным вариантом для знакомства с дагестанскими коньяками.
19-09-2025 – Коньяк Кубань 8, Коньяк Ани 7 и Коньяк Каспий КВВК:
Коньяк «Каспий КВВК» — представитель дагестанской школы, где упор сделан на насыщенность. В аромате доминируют яркие сухо-фруктовые ноты — чернослив, вишнёвая косточка и ваниль, но с заметным дисбалансом: сладость выпирает вперёд, затмевая остальные оттенки. Во вкусе эта тенденция сохраняется: компотная плотность сочетаются со слегка водянистым послевкусием, а спиртовая основа (40%) не плохо сочетается с о вкусом.
В сравнении с конкурентами — «Арарат Ани 7» и кубанской «Кубань 8» — «Каспий КВВК» занял промежуточное место. «Арарат Ани 7» выиграл за счёт баланса: цитрусово-сливовый профиль и отсутствие спиртовой грубости, а «Кубань 8» (несмотря на резкую дубовую терпкость и ментоловый оттенок) оказался более запоминающейся благодаря нестандартности, но отправился на 3-е место — он не плохой, но очень своеобразный, резкий и крепкий (43%).
Главное преимущество «Каспия КВВК» — цена. При акционной стоимости в 500–800 рублей за 0.5 л он предлагает хорошее соотношение качества и денег, особенно на фоне переоценённой «Кубань 8» или «Арарат Ани 7». В алко-рейтинге он стабильно держится на 4.45 балла — выше «Айк 7«, но ниже «Ijevan 7 premium«, который даёт более сложный букет ароматов и вкусов. «Каспий КВВК» — рабочий вариант для повседневного употребления. Его сладкий, сухофруктовый профиль легко пьётся, и в этой дегустации я нашёл во вкусе зелёное яблочко 🍏 — ранее я его не замечал. Вишнёвую косточку тоже не припоминаю. 😇
22-08-2025 — Коньяк Elegant 8 Серия Мюзле, Коньяк Каспий КВВК и Коньяк Elegant 8:
Коньяк «Каспий КВВК» — это тот самый случай, когда напиток из Дагестана стремится играть в высшей лиге! Заявлено, что выдержка составляет 8 лет (с добавлением до 25 % дистиллятов старше 10 лет), используются сорта винограда Ркацители, Рислинг и Уни Блан, цвет янтарно-золотистый, аромат ванильно-шоколадный, а вкус гармоничный с нотами дуба, сухофруктов и специй. В реальности аромат действительно насыщенный — сухофрукты, ваниль, легкая цветочность и выраженный дуб, но не плохой спиртик, временами становится доминирующей чертой. Вкус плотный, брутальный, с отчетливой дубовой терпкостью и сладостью.
По сравнению с конкурентами — «Elegant 8 Серия Мюзле» и обычным «Элегант 8» — «Каспий КВВК» выигрывает благодаря насыщенности и глубине. Он гуще, слаще и сильнее подчеркнут дубовым характером, чем оба варианта «Элеганта», но не обладает воздушностью: «Elegant 8 Серия Мюзле» получилась легче, с приятной кислинкой фруктов и цветов, с длительным легким послевкусием, оттененным мягким дубом и легкой яблочной кислинкой.
В алко-рейтинге «Каспий КВВК» уверенно держится на отметке 4,45 балла — выше среднего уровня, и позиция эта стабильна. Этот коньяк подойдет тем, кто предпочитает дагестанский стиль с его дубовой брутальностью и сладостью сухофруктов. Мне часто приходится слышать негативные отзывы о спиртяге, проблемах с партиями и розливом, но откровенно плохой «Каспий КВВК» мне еще не попадался, были незначительные колебания, которые считаю допустимыми, а приобретаю я его регулярно.
Коньяк «Каспий КВВК» наконец-то появился на моей дегустации, т.к. с самого начала моего канала мне все о нём говорили, и я выдержал его больше года. 😁 Для сравнения, с ним, согласно голосованию в телеграм-канале, был выбран коньяк «Дагестан 12«. Определённо, «Каспий КВВК» лучше своего младшего брата «Дербент КВ«, и если разница в цене 100-150р, лучше переплатить. А в сравнении с «Дагестан 12«, по началу «Каспий КВВК» начал сдавать позиции, но в итоге я определил его победителем. В динамике «Дагестан 12» оказался хуже. «Каспий КВВК», наоборот, более сбалансированный, более питкий, более вкусный, более коньяк. Каспий КВВК, шоколадно-ванильно-сухофруктовый, стандартный набор вкусов для коньяков Дербент, но вкусы равномерные, не выпирающие. А вот спирт и перец как раз немножко выпирают. Во вкусе чувствуется небольшая «тухлинка», в аромате она отсутствует, но она слабенькая и даже приятная. И хоть спирт кажется более крепким, чем в «Дагестан 12«, но анестезия от «Каспий КВВК» гораздо легче. Таким образом, «Каспий КВВК» отправился в топ моего Алко-Рейтинга, а «Дагестан 12» оказался на 2-ом месте. 40%. Республика Дагестан. Дербентский коньячный комбинат. Коньячный дом «Цитадель». Россия.
Видео с этим напитком:
► Коньяк Ани КВ и Коньяк Каспий КВВК — Сравнение! — 29-11-2024
► Коньяк Айк 7 и Коньяк Каспий КВВК — Сравнение! — 27-09-2024
► Коньяк Каспий КВВК и Коньяк Дагестан 12 — Сравнение! — 23-08-2024
Теги: Каспий, Kacpii, Kacpi.
Аноним –
Шикарный коньяк
AlcoVitek –
Согласен!
Alexander –
По мне так Каспий на голову лучше Дагестана
Юрий –
Я так скажу. Каспий, АНРИ 7, Кизляр 10 всегда стоят в боем баре. Еще бывает Квинт 10. Из бюджетных вариантов самые мои любимые.
Сергей –
Каспий приятно пить, а у Дагестан 10 или 12 сильный запах спирта во рту все жжет и вкус бражной кислятины. Дагестан 13 вкусный, но опять спирт и жжет. Это мое мнение.
Николай –
Каспий самый любимый коньяк из доступных по цене
Валерий –
Мне Каспий не нравится.
Bootlegger –
Поздно пить Каспий… Последние разливы резко просели. Далеко уже даже не прошлогоднее качество. Месяц стоит открытая бутылка, допить не могу. Шашлычный коньяк стал, просрал его производитель…
AlcoVitek –
Полностью не согласен, но это тоже мнение! 🙂
Олег –
Овно ваш Каспий, Дагестан 12 не пробовал. И раз он, по вашему, хуже Каспия, то и пробовать не хочу.
Стас –
«говном» его не назову… нормальный конь, соответствует цене…
Wox –
Каспий КВВК то что доктор прописал!
Дмитрий –
Каспий КВВК — the best!
Алекс –
Каспий хоть и менее выдержан, но на вкус более благороден, чем Дагестан 12.
Владлен –
Понял, в Каспии вкус газировки — «золотой ранет», долго вспоминал, очень долго, последний раз газировку такую пил 40 лет назад. В Ростовской области , СССР.
Макс –
Мы не так давно взяли Каспий и Дербент, оказалось что это реально один и тот же спирт, просто разной выдержки, Дербент конечно более спиртуозный и водянистый, но это тоже самое. Однако это не тот случай когда пьёшь Старейшину 18 лет и наслаждаешься, а потом берешь 12 лет и этим разве что ЗиЛ можно заправить и тупо выкидываешь, или как НОЙ — всё одеколон какой то.
Лоренсо –
Каспий у нас по 899 продается,считаю что в эти деньги он бесподобен и конкурентов у него нет.
max –
Мягкий хоть и простой коньяк, ждать от него супер букета и танинов с маслом не имеет смысла, но просто под шашлычок вечер провести.
Влад –
Говорят, что качество Каспия «плавает» от партии к партии. Я брал несколько раз и попадался только качественный.
Михалыч –
2 года назад, послушав в инете хвалебные отзывы о Каспии, купил его 2 бутылки, в Ароматном Мире, на Новый Год, и празднование Нового Года было окончательно испорчено. Такого гавнища я ещё никогда не пробовал. Всем покупающим этот «коньяк» но Новый Год, советую до празднования открыть бутылку и попробовать его.
Абу –
Тоже брал «Каспий», розлив сентябрь 2024г.
Поначалу не понравился — слишком уж он спиртуозен был, аж нос и слизистую обжигал…
А вот постоял он пару недель и вся спиртуозность ушла, стал отличный, мягкий коньяк.
Раньше, помню, так с Квинтом приднестровским делали.😂
Best –
Каспий вообще не впечатлил, застольный — шашлычный, не больше…
ДДА –
Попробовал в первый раз Каспий, теперь это мой фаворит!
СергейФ –
Начитался отзывов про Каспий, купил на Новый год за 1599 р. за 0,7. Не понравился, голимый спиртяга. Хотя и стоял открытым весь день. Фанагория и то больше понравился, хоть и дешевле.
Муравей –
Каспий, куплен в ароматном мире, около 1000₽: не спиртуозен, пьётся легко, ваниль, шоколад — не почувствовал, лучше грузинской «сластни» (асканели, саразвишвили). В моём топе пока Дербент 4.
Денис –
Пожалуй лучший отечественный коньяк в категории до 1000р
MFOR –
Вчера открыл Каспий,понюхал,и вспомнил детство. Отец постоянно гнал самогонку, ей и пахнет.
Сергей –
Купил вчера Каспий, розлив ноябрь 2024…Это вообще не похоже на 8ми летний коньяк… Спиртуозен и жгуч.
Виктор –
Нормальный коньяк, ничего выдающегося, но питейный, да ещё кажется ,что Каспий был немного лучше раньше, помягче и поприятнее и стоил чуть меньше можно было взять до 900 руб, ну а так в целом пойдёт!
Stanislav –
По мне так Каспий, более напористый парень нежели утончённый Дагестан 12.
На а в целом Арарат 5 обоих на лопатки кладёт….
Рома –
Лучший в своем сегменте натуральный напиток
Пион –
Каспий конечно вещь хорошая но качество гуляет сильно,12.11.24 г купаж 12 сивуха хотя на вкус тот же и без последствий постояв сивуха ушла объем 0.5, а другой взял недавно 0.7 подарочный в коробке 23.05.24 г купаж 41 просто отличный короче тоже нужно угадать.
Руфус –
Я как раз из тех, кто восхвалял Каспий пару лет назад. Офигенный коньяк был. Тут взял 0.25 — хрень какая-то. Списал на свое собственное состояние. Потом по инерции еще пару раз взял, такая же гадость. Испортился Каспий, к сожалению, очень сильно испортился.
Anders –
Достаю снифтер,делаю неспешный бульк и!Первое что встречает нос это аромат рислинга,вкус немного спиртуозный но плотный,Каспий вполне неплохой коньяк.
Владимир П –
Вчера купил КАСПИЙ за 1200 р.-деревенский шмурдяк!!!
Спиртуозность зашкаливает,запахи, если и были,забились спиртом и соответственно вкус такой же.
За эти деньги можно было взять почти 20кг.сахара и сделать свой «КАСПИЙ» намного вкуснее магазинного.
Юрец –
Сегодня в ВинЛабе купил Каспий КВВК. Поллитры не было, разобрали, взял на пробу фляжку 0.25. Коньяк хороший, спасибо за наводку.
ЯрГор –
Каспий за свою цену хорош. Лучше уж взять его чем экспериментировать.
ДмиТРойл –
Со всех коньяков у меня то башка болит то ещё что-то…. Каспий КВВК взял на фоне хвалебных од многих блогеров. И в итоге приятно удивлён. Реально вариант от которого нет разочарования!
Евгений –
Вчера пробовал 0,7 в подарочной упаковке, купаж 1, розлив август 2025. Отличный коньяк. Сбалансированный, никакой сивухи и спиртуозности. Если кому-то не нравится — не пейте, мне больше достанется))
Михаил –
В своем бюджете отличный коньяк. И под закуску хорошо идет, и самостоятельно хорош и самодостаточен. Любопытно, что решил как-то раз устроить собственное сравнение Каспия и Дагестана 13, и в этой битве Дагестан выиграл на голову, а Каспий потерялся. Рекомендую устраивать собственные сравнения, совсем по иному напитки выглядят на фоне друг друга, когда есть с чем сравнить