Dewar’s Caribbean Smooth 8

Описание

Где был замечен: “Ароматный мир“, “Ашан“, “ВинЛаб“, “Лента“, “Перекрёсток“, “Купер“, “Бристоль“, “КиБ“, “Магнит“, “Пятёрочка“, “ОКей“, “Metro“, “Ast.Wine“.

09-05-2025 – Виски Chivas Regal 12 и Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 (2023/2024):

Виски “Dewar’s Caribbean Smooth 8” (2023 vs. 2024 розлив) – наглядный пример того, как небольшие изменения в производстве могут превратить фаворита в середняка.

Версия “Dewar’s Caribbean Smooth 8” 2023 года (Продаётся а коробке) – это эталон баланса: тропическая фруктовость (кокос, ананас) из ромовых бочек идеально сочетается с зерновой основой и дубовой горчинкой. Аромат насыщенный, но не перегруженный – чувствуется ваниль, карамель и лёгкий дымок. Спирт (40%) мягкий, почти незаметный. Вкус густой, с явной «карибской» сладостью, но без приторности. Послевкусие долгое, с приятной «анестезийкой» – рот слегка вяжет, но это добавляет шарма.

Версия “Dewar’s Caribbean Smooth 8” 2024 года (Продаётся без коробки с календариками) разочаровала: профиль сохранился, но спирт стал грубее и «режет» вкус. Фруктовые ноты теряются на фоне алкогольной резкости, а послевкусие короче и менее выразительное. Главный грех – дисбаланс: кажется, будто финишную выдержку в ромовых бочках сократили или использовали менее качественные бочки. Для тех, кто пробовал старую версию, разница очевидна.

Сравнивал “Dewar’s Caribbean Smooth 8” (2023 и 2024) с виски “Chivas Regal 12”, который оказался более мягким и сбалансированным по вкусу. “Chivas Regal 12” обладает более разнообразным набором ароматов и вкусовых нот, включая яблоко, мёд и ноту “мороженного”.

В целом версия “Dewar’s Caribbean Smooth 8” 2023 года оказалась бы в алко-рейтинге на одной строке с “Chivas Regal 12”, или рядом, но поскольку финальная версия “Dewar’s Caribbean Smooth 8” 2024 года, то “Dewar’s Caribbean Smooth 8” займёт место в алко-рейтинге пониже, рядом с виски подешевле, так как не стоит денег на него потраченных. Если в 2025 году “John Dewar & Sons” исправит формулу – будет повод для новой дегустации. А пока что ищем бутылки с маркировкой 2023 года в коробочке!

►YouTube  –  ►Дзен  –  ►VK Video

18-04-2025 – Виски Dewars Caribbean Smooth 8 и Виски Bushmills Original:

Виски «Dewar’s Caribbean Smooth 8» — виски с характером, который оправдывает своё название. Заявленная «карибская мягкость» здесь не просто маркетинг: после восьми лет в дубе и шести месяцев в ромовых бочках напиток получил тропическую фруктовость (кокос, ананас) и лёгкий дымок, но без потери шотландской основы.

Аромат: менее сладкий, чем у «Bushmills Original», зато более сложный — дуб, зерно, ваниль и те самые «баунти-ноты». Спирт присутствует, но не доминирует, что для 40% — приятный сюрприз. Вкус: густой, маслянистый, с явным кокосом и шоколадной горчинкой. Послевкусие долгое, с «анестезийкой» — рот слегка «вяжет», но в хорошем смысле. «Bushmills Original» на его фоне кажется водянистым и простоватым, хоть и приятно-грушевым.

Виски «Dewar’s Caribbean Smooth 8» в сравнении с  «Bushmills Original» победил за счёт глубины вкуса и баланса. Если второй — это «сладкий фруктовый компот», то «Dewar’s» — «зерновой десерт с экзотикой». В алко-рейтинге займёт место выше «Bushmills Original», для любителей нестандартных виски — “то что надо”, особенно если найдёте по акции.

►YouTube  –  ►Дзен  –  ►VK Video

Теги: Dewar’s, Dewars, Деварс, Дьюрс, Caribean, Карибеан.