Греческие алкогольные напитки включают вино, крепкие напитки, бренди и ликёры. Один из популярных напитков — узо (анисовая водка), также известны ципуро (чистая виноградная водка) и раки.
–
Алкогольная промышленность в Греции развивалась на протяжении многих веков. Виноделие здесь зародилось ещё в пятом тысячелетии до нашей эры. В XIV веке греческие вина экспортировались через порт Монемвасия, их покупали фламандцы и англичане. Однако в XV веке турецкая оккупация остановила развитие виноделия, так как ислам запрещает производство и потребление вина.
–
После обретения Грецией независимости в 1820-х годах виноделие начало восстанавливаться, но производство оставалось ограниченным домашним и церковным вином. В XIX веке Греция поставляла на мировые рынки дешёвое и некачественное коринковое вино.
–
Эпидемия филлоксеры на рубеже XIX и XX веков нанесла серьёзный удар по развитию виноделия. После Второй мировой войны Греция начала модернизацию винной промышленности и продвижение уникального смоляного вина — рецины.
–
В 1974 году было создано законодательство о вине, соответствующее принципам и нормам Европейского союза, что способствовало росту производства сухих вин на экспорт.