Great Northern Distillery — крупнейшая независимая винокурня в Ирландии, работающая с 2015 года — частная компания, владельцы которой ранее основали винокурню Cooley Distillery и перестроили винокурню Kilbeggan, а затем продали ее в 2012 году.
—
На винокурне работают две отличительные перегонные кубы: перегонные кубы и колонные перегонные кубы, которые производят широкий ассортимент спиртных напитков для ирландского виски, включая зерновой, трех-солодовый, двух-солодовый, торфяной солодовый и виски Pot Still. В настоящее время мощность завода составляет 16 миллионов литров спирта для виски, а также имеется небольшой завод по производству джина. Первый трехлетний выдержанный ирландский виски, произведенный на винокурне, достиг совершеннолетия в 2018 году.
—
Основным рынком для винокурни Great Northern Distillery являются оптовые частные торговые марки, контрактная дистилляция, розничная торговля собственной маркой, а также дополнительные спиртные напитки и виски для небольших винокуренных заводов, а также на внутреннем и международном рынках. В настоящее время рынок ирландского виски является самым быстрорастущим по объему продаж браун-спиритом в мире.