Компания Bolero & Co базируется в Грузии и входит в крупнейшую торгово‑промышленную группу страны. В эту группу также входят ООО «Грузвинпром», ООО «К энд Джорджиан Спирит», ООО «Юниверсал Спиритс» и складской терминал в свободной индустриальной зоне Потийского порта.

Основной вид деятельности Bolero & Co — производство вина. Компания работает по полному циклу: закупает тщательно отобранный виноград, производит вино и хранит его в собственных ёмкостях. Продукция ориентирована на массового потребителя и отличается высоким качеством. На всех этапах производства процесс контролируют опытные технологи.

В совокупности предприятия группы перерабатывают более половины винограда, выращиваемого в Грузии.