Ром был изобретен на Карибских островах в XVII веке – это еще один вид крепкого алкогольного напитка, который производится из сахарного тростника. Как и виски, ром проходит процесс дистилляции и выдерживается в дубовых бочках. Однако ром имеет свой особый вкус и аромат, который достигается благодаря использованию различных видов тростникового сахара и методов дистилляции. Ром может быть светлым или темным, в зависимости от степени обжарки тростниковых продуктов. Светлый ром обычно имеет более мягкий вкус, а темный – более насыщенный и пряный. Ром также широко используется в кулинарии и в приготовлении коктейлей. Он отлично сочетается с фруктами, шоколадом и другими сладкими ингредиентами.